Image

Наука. Технологии. Инновации

Время работы: пн-пт (09:00 - 17:00)
Image
Время работы: пн-пт (09:00 - 17:00)

ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ СРЕДСТВО «САЛЮС»

Image

Группа Компаний КОНСТАНТА является разработчиком и производителем технологического вспомогательного средства «САЛЮС».

Главное направление деятельности компании — это разработка новых способов противодействия развитию вредоносных микроорганизмов (бактерий, в том числе группы кишечной палочки, грибов, вирусов, разных видов плесени и др.).

В основе ТВС «САЛЮС» лежит инновационная технология модификации натурального целлюлозного волокна, получившее антимикробные свойства, с использованием полимерного компонента ПДДА, что в комплексе обеспечивает эффективную борьбу с микрофлорой. Эффективность основана не на химическом, а на физическом воздействии на вредные микроорганизмы. Заряженное волокно связывается с патогенной микрофлорой и блокирует ее процессы питания, дыхания и размножения. Таким образом, развитие микроорганизмов угнетается.

Состав: Вода, модифицированные целлюлозные волокна, ПДДА, соль йодированная, пищевой газ-пропеллент изобутан особо-чистый.

ТВС «САЛЮС» не содержит токсичных компонентов, ПАВов, кислот, щелочей, канцерогенов, антибиотиков, консервантов, генномодифицированных организмов, не влияет на органолептику, сохраняя обработанную поверхность экологически чистой и безопасной для человека и домашних питомцев. Данное средство абсолютно безопасно, не обладает цито- и эмбриотоксичностью, не оказывает раздражающего и сенсибилизирующего действия. Состав ТВС «САЛЮС» не содержит летучих компонентов, испаряется при комнатной температуре вместе с водой, хорошо растворимо в воде, не теряет активности в белковых и жировых средах, не теряет активности в средах с кислым или щелочным рН.

 

На предприятиях общественного питания и розничной торговли продуктами питания важно поддерживать достаточный санитарный уровень, чтобы избежать повторного переноса патогенной микрофлоры с поверхностей рабочих помещений на конечный продут, что напрямую влияет на микробиологическую чистоту и сроки годности.

Для этих целей рекомендуем использовать технологическое вспомогательное средство «САЛЮС».

Уникальность средства заключается в бактерицидном и бактериостатическом воздействии на широкий спектр патогенных микроорганизмов.

ТВС «САЛЮС» предназначено для наружной обработки рабочих поверхностей на пищевых производствах, предприятиях HoReCa, торговых сетях, общественного питания и др., для поддержания санитарного уровня, предотвращения микробиологической контаминации компонентов пищевого продукта в технологическом цикле через элементы оборудования, разделочные поверхности, холодильные установки и др.

Скачать буклет

Образцы добавок можно заказать у производителя или у представителей в регионах

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

Бесплатный звонок по России

НАУКА

ТЕХНОЛОГИИ

ИННОВАЦИИ

Время работы: пн-пт (09:00 - 17:00)